A principios de mayo se celebra en Jerez de los Caballeros el Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa. Un evento gastronómico único que rinde homenaje al jamón, reuniendo a profesionales, productores y amantes del jamón de todo el mundo.
Contenido
Jerez de los Caballeros
Es una localidad con un rico patrimonio histórico y cultural que la convierte en un destino ideal para aquellos que buscan una experiencia auténtica y llena de encanto.
La localidad está declarada Conjunto Histórico Artístico Monumental, y alberga numerosos monumentos que atestiguan su rico pasado.
Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa de Jerez
Este año, el Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros celebra su 34ª edición, consolidándose como una de las ferias más importantes del sector. Un evento donde se pone en valor la tradición, la calidad y el buen hacer de la industria del jamón ibérico en España.
Un viaje al corazón del jamón ibérico
El Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa es mucho más que una feria. Es una experiencia sensorial que te permite adentrarte en el universo del jamón ibérico, desde su crianza en las dehesas extremeñas hasta su elaboración y degustación.
Durante cuatro días, podrás disfrutar de un amplio programa de actividades, que incluye:
- Degustaciones de jamón ibérico de las mejores marcas y productores.
- Showcookings con cocineros de renombre que mostrarán cómo sacar el máximo partido a este manjar.
- Jornadas técnicas y conferencias sobre el jamón ibérico, la dehesa y la producción sostenible.
- Talleres para aprender a cortar jamón ibérico y a maridarlo con los mejores vinos
- Exposiciones sobre la historia del jamón ibérico, la dehesa y el patrimonio cultural de Jerez de los Caballeros.
- Un mercado de productos ibéricos donde podrás comprar jamón, quesos, embutidos, vinos y otros productos típicos de la región.
Un evento para todos los públicos
El Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa es un evento para todos los públicos. Tanto si eres un experto en jamón como si simplemente te gusta disfrutarlo, encontrarás algo de tu agrado.
Los más pequeños podrán disfrutar de actividades especiales para ellos.
Un homenaje a la dehesa
El Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa es también un homenaje a la dehesa, un ecosistema único y frágil que es esencial para la producción del jamón ibérico de bellota.
En el Salón podrás conocer la importancia de la dehesa para la conservación del medio ambiente y para la economía rural.
Si eres un amante del jamón ibérico, no puedes perderte el XXXIV Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa. Una oportunidad única para disfrutar de este producto único en un entorno incomparable.